成田のうなぎ 川豊西口館のブログ

千葉県成田市JR成田駅西口より徒歩5分、うなぎと日本料理の川豊西口館のブログです。臨時休業、月変わのお料理、店の歳時記等をご案内しております。

カテゴリ: 季節のお料理

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普段なかなかバランスよく召し上がれない健康食材を 少しずつ多種組み合わせた定食です。また ミニミニ会席風にしつらえました。
 食材・・・・湯葉、アボガド、とろろ、梅、ごま、生姜、のり、わかめ、酢、いわし、いか、豚肉、きのこ、多種野菜。

 TVや新聞等で報道されている通り うなぎが非常に高騰しております。お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、3月15日(木)より うなぎ料理を値上げさせて頂きます。誠に勝手ながら宜しくお願い致します。店主
 お値段変更後  例
  うな重   2600円
  上うな重  3400円
  うな丼   1450円 など

月替わり3月

3月のお料理です

    ヘルシー膳(ヘルシー定食)
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一例・・・さわら(青背魚)のちり蒸し野菜ポン酢あんかけ、湯葉、とろろ、アボガド、芹、豚梅しそアーモンド素揚げ(ゴマ油)、胡麻、青のり、生姜、多種野菜、他  
 普段なかなかバランスよく召し上がれない健康食材を 少しずつ多種組み合わせた定食です。また ミニミニ会席風にしつらえました。仕入状況により料理内容は変わります。

月替わり2月


2月のお料理です

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   サービス定食(ぶりのしゃぶしゃぶとイワシ梅しそ天)

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    鰆(さわら)かぶら蒸し(ふわふわ雪あんかけ)
      ・・・暖かい雪のような上品な京料理です。



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