普段なかなかよく召し上がれない健康食材を少しずつ多種組み合わせた定食です。またミニミニ会席風に造りました。筍とつみれの煮物、豚のアーモンド揚げ、ほたるいか、アボガドと湯葉、山独活、とろろ、かつおなど。どうぞ召し上がり下さい。