成田のうなぎ 川豊西口館のブログ

千葉県成田市JR成田駅西口より徒歩5分、うなぎと日本料理の川豊西口館のブログです。臨時休業、月変わのお料理、店の歳時記等をご案内しております。

2018年10月

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 入口の箱庭が 新しくなりました。ぼたん南天や玉竜など祐光園さんに植えて頂きました。やはり生木は いいものです。お客様もアドバイスございましたら お願いいたします。

月替わり11月
△11月のお料理です

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普段なかなかバランスよく召し上がれない健康食材を 少しずつ多種組み合わせた定食です。また ミニミニ会席風に造りました。
 食材・・・・炙りまぐろ、豆腐とひじき和ハンバーグ、鮭、鳥、とろろ、梅、ごま、酢、生姜、しそ、のり、アーモンド、湯葉、アボガド、しそ葉、レンコン、きのこや多種野菜。
 (一例です。仕入等により内容が変わる場合は、ご了承ください。)

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