普段なかなかバランスよく召し上がれない健康食材を少しずつ多種組み合わせた定食です。またミニミニ会席風に造りました。とうふと鳥のハンバーグ、かつお、サーモンのアーモンド揚げ、とろろ、南蛮酢、アボガド、湯葉、えりんきや野菜など。どうぞお召し上がりください。