普段なかなかバランスよく召し上がれない健康食材を　少しずつ多種組み合わせた定食です。また ミニミニ会席風にしつらえました。
　食材・・・・とろろ、梅、ごま、生姜、のり、アーモンド、酢、白滝、あじ、たこ、じゃこ、豚肉、鳥、豆苗、アスパラ、かぼちゃ、なす、きのこや多種野菜。